◆日常のなかの非日常◆

☆新米ママ☆ カッチン。の何の変哲もない日常を公開(ちょこっとハンドメイドも♪)
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    今夜の晩御飯_7/4
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      主婦向けサイトのレシピを参考に“オクラの梅風味ぎょうざ”を作りました。

      焼く前↓
      090704_222448_ed.jpg


      今日のメニューは…
      090704_225314.jpg

      ・オクラの梅風味ぎょうざ
      ・とろろ+白米
      ・味噌汁


      ぎょうざ材料で、本当は“豚ひき肉”使わないといけないんだけど、夕方近所のスーパーに行ったら“牛&豚の合いびき肉”しかなかったんです。
      「まぁいいかぁ〜」と合いびき肉買ったんだけど…おかげでめっちゃあっさり味の餃子になって、物足りない感じ(^-^;)

      味自体は美味しいので、豚ひき肉にすれば味の深みも出てくるのかな?
      梅肉の風味が大葉の風味に負けてたから、梅肉をもう少し多めでも良いかも〜

      また時間ある時に餃子作って冷凍しておこうかなぁ〜?
      | カッチン。 | 料理 | 22:27 | comments(0) | - |
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